パスタ

お客さんが来たので、大皿で。   材料 エリンギ カットトマト 今回はイカナゴのトマトソース 生とうがらし スイートバジル コンソメ   作り方 オリーブオイルでエリンギを炒める カットトマトとトマトソース、カットした唐辛子、コンソメをぶち...

白子の季節がやってきたーーーーー！！！ 材料 鮭の白子 トマト にんにく トマトソース スイートバジル パルメザンチーズ コンソメ   作り方 トマトを細かく切って、にんにくとともに炒める 水分が飛んできたら白子をどんっ！ コンソメ投入して...

ブランチなんだけどな。   材料 ごぼう レンコン オクラ 鰹出汁のめんつゆ 顆粒だし 乾麺パスタ バター   季節物ですし、安くなってたしレンコンを買ってきたので。本当はハサミ揚げ作ろうかと思ったけどとばした＼(^o^)／   作り方 レ...

ズッキーニ、旬ですね。 前回、ねぇさんのレシピ作ってからズッキーニのうまさに、きがついたのである。 今回はそんなズッキーニとベーコンのパスタ。 簡単ですよ！一番難しいのはガーリックオイルを作ることですわ！ 材料 ズッキーニ ベーコン キャベ...

はぉ、はやしたろうです。 ねぇさんが美味しそうなものを作っていたのでインスパイアされたものを作ってみた。 材料 ズッキーニの丸いやつ 合い挽き肉 卵 椎茸 玉ねぎ 塩胡椒 かつおだし しょうゆ 和風だよ！ 作り方 ズッキーニのヘタよりちょっ...

超絶簡単！ 市販のボロネーゼソースを買ってきて炒めるだけ！   材料 ボロネーゼソース 冷蔵庫にある野菜とか ニンニク 塩胡椒 チーズ ご飯 こんだけ。 作り方 オリーブオイルでニンニクと細かく切った余り物を炒める。塩胡椒で味調整。 ご飯を...

またパスタかーい！ って言わないでー！((((；ﾟДﾟ))))))) レトルト使った手抜きパスタです！ 今のレトルトは安くて美味しいのです。 でもね、すこーし何かが足りない。 じゃあ足せばええやん！っていうノリ。 今日はあれです、えーと、ミ...

ツナ祭りってなに？！なひとこちら↓ <a href="" data-mce-href="">再告知！「１０月１０日はツナ缶レシピの日」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。</a> 再告知！「１０月１０日はツナ缶レシピの日」 - 俺はただ、...

はぉ！嫁さんが遅かったので晩御飯当番。バジルが大量に余っていたので、バジルパスタしか思いつかんかった！自家製ジェノバソース！＼(^o^)／今回は前回の反省を踏まえて塩を多めに調整。横着して材料全部入れたら擦るのが大変だったので大きいすり鉢で...

自家製バジルソースを作った後に製品のバジルソースをもらうというありがたい現象＼(^o^)／そうだ！！バジルソースでパスタを作ろう！！材料ナス 1本バジルソース 大さじ3生バジルオリーブオイル塩コショウ作り方麺茹でまーすその間にナスを薄切りに...