手羽元はグリルで焼くがいい！

手羽元が安かったので、つまみに。

バーベキューでも活躍するのでいい食材です。

家だと魚用のグリルがあれば適度に油が落ちるのでバーベキューっぽい。

手羽元は幾つか切り込みを入れて塩胡椒して、皮から焼く。

焦げ目がついたら裏返してこんがり。

タレに漬け込んでもええと、思います。

ハッピーサマーターイム!

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