パクチーの栽培に失敗して、スーパーでもパクチー売り切れてたけど、トムヤンクン作ったった！！！
なにか野菜を入れたいな、と思ったのでカブを使うことにしました。
材料
- カブ 一個
- 長ネギ 緑んとこ
- エリンギ でかいの2本
- シイタケ 3つ
- シーフードミックス 1/2袋
- トムヤンクンペースト 2袋
作り方
- お湯沸かしてトムヤンクンペーストをとかす
- ザクザク切った野菜をぶち込んでしばらく煮込む
- シーフードミックス入れてしばらく煮込む。あんまりやりすぎると固くなっちゃうよー
- 完成。食す。
ナンプラーとかパクチーとかなかったんでちょっと物足りなかったけど美味しかった！
次は完璧に材料揃えたる！！
コメント