寒くなってきた( ゚д゚)
そんなときはカレー(^ω^)
でもうどんじゃないよ! ソバだよ!
材料
- 人参
- 玉葱
- 豚肉
- ジャワカレー中辛
- 顆粒出汁
- キッコーマン鰹だし
- 醤油
- 牛乳
- 生クリーム
- 塩
- コショウ
- 砂糖
- 卵
- ソバ
- 長ネギ
作り方
1.野菜と肉切ってオリーブオイル、塩胡椒で炒める
2.炒まったら出汁、塩、砂糖で味付け。
3.醤油、カレールーを溶かして牛乳で煮込む。
4.最後は溶き卵で卵とじにして、刻みネギを盛り付けて完成!
お好みでラー油をかけて食べわても美味しいよ!!
もちろんうどんもおっけー。
余った汁に粉チーズとご飯はぶちこんでリゾット風にするのも美味しいっす。
むしろこっちが本命か??
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