自家製バジルソースを作った後に製品のバジルソースをもらうというありがたい現象＼(^o^)／
そうだ！！バジルソースでパスタを作ろう！！
材料
- ナス 1本
- バジルソース 大さじ3
- 生バジル
- オリーブオイル
- 塩コショウ
作り方
- 麺茹でまーす
- その間にナスを薄切りにしてフライパンでオリーブオイルソテー。塩コショウで軽く味付け
- 麺が茹で上がりそうになったくらいで、ナスのフライパンにバジルソースを投入。軽く炒める。あんまりやりすぎるとバジルソースの香りが飛んじゃうので注意。
- 麺が茹だったらソースにぶち込んでちぎったバジルといっしょに絡めて出来上がり！
製品と自家製と比べるとあ塩味が少し足りなかったかな。
今度作るときは塩を多めで作ってみようっと。
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